La double blanche du Brochet

Tout nouveau! La Double Blanche du Brochet, la plus récente création brassicole de l’ETHO est maintenant disponible! Cette année, il s’agit d’une bière blanche forte à 7.3% aromatisée au thé du Labrador, parfaite pour réchauffer vos froides soirées d’hiver. On y reconnait le doux côté céréalier du blé et les aromes d’agrumes caractéristiques de la blanche, qui se marient avec la saveur boréale si particulière du thé du Labrador pour créer un petit goût de bonbon rappelant la gomme balloune. Brassée de connivence grâce au thé du Labrador rapporté par Dominic, amoureux des grands espaces québécois où abondent cette épice si particulière et des brochets.